Plancha żeliwna Royal™ | Monarch™ od Broil king
Dwustronna żeliwna plancha z gładką i ryflowaną powierzchnią daje pełną swobodę grillowania - od smash burgerów, jajek i naleśników po warzywa, street food i klasyczne angielskie śniadania. Grube żeliwo równomiernie się nagrzewa i długo utrzymuje temperaturę, dzięki czemu potrawy grillują się szybko i jednolicie, bez przypaleń czy niedopieczonych miejsc. Wysokie i wyprofilowane krawędzie gładkiej strony zapobiegają wypadaniu niewielkich składników podczas obracania i kierują nadmiar tłuszczu do znajdującej się z przodu rynienki. Dzięki temu potrawy są mniej tłuste, a czyszczenie planchy staje się prostsze. Planchę umieszcza się w miejscu trzech kratek rusztu po ich wyjęciu, co zapewnia stabilność, eliminuje ryzyko przesuwania się akcesorium podczas grillowania i chroni powłokę zabezpieczającą ruszt.
Cechy planchy Royal | Monarch:
- Żeliwo pokryte emalią porcelanową
- Dwustronna powierzchnia gładka z rantem/ryflowana
- Dopasowanie do grilli z linii Royal i Monarch
- Wymiary: szer. 50 cm gł. 37 cm
Wskazówka:
Przed rozpoczęciem grillowania dokładnie rozgrzej żeliwną planchę. Aby upewnić się, że jest ona odpowiednio nagrzana, skrop jej powierzchnię kroplą wody. Jeśli kropla zacznie się swobodnie poruszać (ślizgać) po planchy, a nie parować, żeliwo osiągnęło właściwą temperaturę. To moment, w którym możesz rozpocząć smażenie.
Opinie